1. Bierista
  2. Voorschoten Winterslaapje
7,8

Voorschoten Winterslaapje

Brouwerij Voorschoten (1)

Voorschoten Winterslaapje is een Winterbier van 10,0%. Het bier is 7 maanden gerijpt op Ben Navis whiskey vaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij Voorschoten
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Voorschoten Winterslaapje is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker zwaar en warm bier voor de koude winterdagen. De kruidigheid maakt je letterlijk warm van binnen. "

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooie diep donkere kleur! Jammer van de snel wegzakkende schuimkraag.

7,5 Neus Mooie gebrande mout, licht zoet en behoorlijk kruidig.

6,9 Smaak Warm kruidig en mooie balans! Het mondgevoel is een beetje plakkerig en de afdronk is erg droog, en een tikje muffig.

Spijssuggestie Zoete desserts, van chocolade.

8,6

"Donker, aromatisch bier, waar de vatrijping mooi doorheen komt. Heerlijk licht peated bier dat de zoetheid en kruidigheid in balans brengt."

Sander Rooijakkers

2.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi robijnrood, tot zwart

7,4 Neus Heftig, gebeurd heel veel, zoet, kruidig, rook. Je krijgt gelijk zin om te proeven wat erin zit.

Smaak Zoetig, weeig, beetje dun, kruidig, en dan komt de peat er doorheen snijden.

Spijssuggestie Stoofpojte

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--