7,1

Van Hoppen Dubbel

Brouwerij Van Hoppen (4)

Van Hoppen Dubbel is een Dubbel van 6,5%. Een zacht, zoet, karamelachtig bier met kandij geur.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Van Hoppen Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,2

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Zoetbittere dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amberrood kleurig mistig met grote gebroken witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig karamel

7,3 Smaak Gebrande mout karamel metaalachtig

Spijssuggestie Nassi bami gerechten

7,5

"Ik vind dit een lekker "herfstig" bier. Fijn drinkbaar op die lange, donkere avonden met een goede borreltafel."

Marc Romijn

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie troebel (gist) amberrood bier. cremekleurige schuimkraag, die niet heel lang blijft staan.

7,4 Neus geroosterde mout en karamel op de achtergrond

6,9 Smaak Bitter, metalig en verwarmend, daarna zacht en lichtzoet. prettige afdronk

Spijssuggestie Genieten met droge worst en oude kaas.

6,5

"Vrij bittere dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, troebel bier met een fijne, stabiele schuimkraag

4,0 Neus Metalig in de neus, iets karamellig

6,0 Smaak Vrij bitter, moutig, maar zacht

Spijssuggestie Stoofpotje, wild

7,0

"Mooi amberkleurig bier met fijnmazig, meringue-achtige schuimkraag. "

Jochem Ramp

3.208

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,2 Zicht Amberroodkleurig helder

5,6 Neus Metaal (tevens goed waar te nemen met de polsveegtruc). Onbekend of dit een bewuste brouwkeuze is geweest of contaminatie. Het is niet vervelend.

6,6 Smaak Ik houd niet van dubbel maar het is prima weg te krijgen. Proef mout, brinta, bitter en iets onverklaarbaars (umami?)

Spijssuggestie Oude kaas, Pikanto met pindasaus, Borrelnootjes poesta, Knoflookolijven

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen