7,5

Umbri Cotta 50

Mastri Birrai Umbri (10)

Umbri Cotta 50 is een Tarwebier van hoge gisting, met behulp van geselecteerde tarwe en hop. Heldere en troebele gele kleur, dat opvalt door zijn witte, romige en zeer aanhoudende schuimkraag. In de neus zitten hinten van rijp geel fruit, banaan en kruiden. De delicate zachte smaak van de tarwemout gaat gepaard met gistachtige tonen en levendig koolzuur. De afdronk is licht zuur en dorstlessend. Het past goed bij rauwkost, vis, kaas en gegrild wit vlees. Door de ambachtelijke productie en hoge gisting kan zich op de bodem van de fles een bezinksel vormen, en omdat het niet gefilterd is.

Details

Brouwerij

Mastri Birrai Umbri

Bierstijl

Tarwebier

Alcohol

5.6%

Categorie

Soepel en Subtiel

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

7,5

Umbri Cotta 50 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Dit is eigenlijk wel een heel lekker Witbier!! Friszuur, kruidig en een zachtfrisse citrus & curacao fruitigheid. "

Martin van Werkhoven

9.705

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,4 Zicht Licht geel, lekker mistig en een fijne schuimkraag.

7,4 Neus Heerlijke frisse citrus & curacao samen met de koriander geven `m een heerlijke, frisse en lichtzure neus.

7,4 Smaak Precies zoals je bij een Witbier mag verwachten, citrus & curacao, koriander en een fris zuurtje. het mondgevoel is rijk en vol. de afdronk is lekker zachtbitter.

Spijssuggestie Zomers gekruide kip in een heerlijke salade.

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen