1. Bierista
  2. Two Chefs Sichuan Dragon
6,9

Two Chefs Sichuan Dragon

Two Chefs Brewing (32)

Two Chefs Sichuan Dragon is een unieke steam lager met een verrassende twist. De toevoeging van Sichuan peperkorrels – de bessen van de stekelige es en een lid van de citrusfamilie – geeft het bier een verfrissende citruslaag met kruidige ondertonen en een vleugje lavendel.

Details

Brouwerij
Two Chefs Brewing
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Sichuan Dragon is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,3

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Heel licht in kleur en qua body, toch wel kruidige tonen in deze lager."

Robbert de Jager

2.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Niet zo helder als je van een normale lager verwacht. Licht mistig

6,6 Neus Ook licht in de neus, beetje citrustonen

7,4 Smaak Qua smaak proef je duidelijk de kruidige tonen

Spijssuggestie Ik zou een curry adviseren

7,5

"Verrassende smaken en goed door te drinken."

Anna van Aart

7.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel strogeel bier met een witte schuimkraag

6,0 Neus Weinig geur, iets kruidigs?

7,5 Smaak Prikkelend in de mond. Zacht, kruidig en licht bitter. De nasmaak is droog en zuur.

Spijssuggestie Aziatische gerechten

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--