1. Bierista
  2. Two Chefs Sichuan Dragon
6,9

Two Chefs Sichuan Dragon

Two Chefs Brewing (31)

Two Chefs Sichuan Dragon is een unieke steam lager met een verrassende twist. De toevoeging van Sichuan peperkorrels – de bessen van de stekelige es en een lid van de citrusfamilie – geeft het bier een verfrissende citruslaag met kruidige ondertonen en een vleugje lavendel.

Details

Brouwerij
Two Chefs Brewing
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Two Chefs Sichuan Dragon is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,3

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Heel licht in kleur en qua body, toch wel kruidige tonen in deze lager."

Robbert de Jager

2.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Niet zo helder als je van een normale lager verwacht. Licht mistig

6,6 Neus Ook licht in de neus, beetje citrustonen

7,4 Smaak Qua smaak proef je duidelijk de kruidige tonen

Spijssuggestie Ik zou een curry adviseren

7,5

"Verrassende smaken en goed door te drinken."

Anna van Aart

7.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel strogeel bier met een witte schuimkraag

6,0 Neus Weinig geur, iets kruidigs?

7,5 Smaak Prikkelend in de mond. Zacht, kruidig en licht bitter. De nasmaak is droog en zuur.

Spijssuggestie Aziatische gerechten

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--