8,1

Tucher Bräu Rotbier

Tucher Bräu (6)

Tucher Bräu Rotbier is een Lager. Het Nürnberger Rotbier wordt al sinds de vroege Middeleeuwen gebrouwen volgens het Nürnberger Gerstengebot uit 1303. Dit barnsteenkleurig bier is daarmee een van de eerste Duitse bieren met kwaliteitsgarantie.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Tucher Bräu Rotbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Echt Duits kwaliteitsbier! Mondvullend, stevig, smaakvol, goed uiterlijk en mooi droog van afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Roest met een beige, fijnmazige schuimkraag. Ongefilterd dus lichtjes troebel

7,8 Neus Moutig en iets fruitig

8,2 Smaak Rond, krachtig en mals moutig met ergens wat gedroogd fruit, karamel en hout. Mooi bitter en een beetje zoetig met een wat plakkerig effect op de lippen

Spijssuggestie Ik zou ‘m proberen met fahita’s of enchaladas. Om een of andere reden moet ik aan Oosters gemarineerde kip denken

8,0

"enigszins apart duits kwaliteitsbier waar je van moet houden"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht roodbruin bier met romig beige schuin

8,0 Neus karamelmoutig met lichte fruitigheid van overrijpe pruimen en dadels

8,0 Smaak karamelmoutig, de fruitigheid uit het aroma is verdwenen en hievoor in deplaats een droge hopbitter. het mondgevoel is droog en enigszins wrang. de nasmaak is zoetig en droog bitter.

Spijssuggestie moeilijk te combineren met enig gerecht.

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen