1. Bierista
  2. Tempest Yule
6,8

Tempest Yule

Tempest Brewing Company (15)

Tempest Yule is een Scotch Ale met een alcoholpercentage van 6,0%. Aroma's van gebrande mout en karamel. Goed aanwezige bitterheid in de afdronk.

Details

Brouwerij
Tempest Brewing Company
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Tempest Yule is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Dit is een echte Scotch Ale met highland karakter, niet de mierzoete drankjes met namen als Gordons of Douglas die op het vasteland onder de naam van Scotch Ale op de markt zijn."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder donker zwartbruin bier met romig beige schuim, stabiel en glasplakkend.

9,0 Neus gebrand moutig aroma met een fruitigheid die doet denken aan zwarte pruimen.

9,0 Smaak zoet moutige smaak waarin het pittigkruidige van de rogge de boventoon voert terwijl de haver zorgt voor een zacht mondgevoel. de koolzuurprikkeling brengt de fruit-en hoptonen naar boven. nasmaak is bitterzoet.

4,5

"Donker gekleurde Scotch Ale met waterige en vrij smakeloze impressie. Toch gebrouwen in Schotland zelf door Tempest Brewing in the Scottish Borders. Bedoeld als een traditionele Schotse Ale en gebrouwen met verschillende lokale mouten en een speciale gist om dit effect te versterken. Zelf komen ze door de mouten uit op: to bring notes of burnt caramel, raisins and fruit cake. Vind ze maar eens."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,4 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Matig, beige en medium schuim, dat geleidelijk weg zakt.

4,4 Neus Wat donker moutige geur lijkt het met iets chocolade, maar is niet echt overtuigend.

4,4 Smaak Tikje waterige indruk in de smaak met iets van een flauw chocolade tintje. Een vol of rijk mondgevoel ontbreekt en er lijkt dan ook maar bitter weinig te beleven in dit bier. Flauwe nasmaak ook.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--