8,7

Tempest Bourbon Barrel-Aged Mexicake

Tempest Brewing Company (15)

Tempest Bourbon Barrel-Aged Mexicake is een Chile & Chocolate Imperial Stout van 12,4%. Alsof de mix van vanillebonen, cacao, kaneel, chipotle en mulato-chiles niet speciaal genoeg was, is deze boozy, pittige imperial stout ook nog 7 maanden gerijpt op bourbon vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Tempest Bourbon Barrel-Aged Mexicake is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Zoet & verwarmend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, een beetje glanzend. Veel bruin schuim bij het inschenken.

8,5 Neus Geur van gebrande mout en het zoetige van bourbon, vanille achtig.

9,0 Smaak Beetje dikkig bier. Zachte smaak van de bourbon, verwarmend en een beetje zoet. Spicy en koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts, zoals vanille-ijs.

Nieuw: Duvel Distilled 2026 Sauternes

Duvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.

Verder lezen

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen