1. Bierista
  2. Tegernseer Der Blaue Page
7,0

Tegernseer Der Blaue Page

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee (5)

Tegernseer Der Blaue Page is een helder Bockbier. Gebrouwen volgens het Beierse 'Rheinheitsgebot'. Kristalhelder bergbronwater, zorgvuldig uitgezochte grondstoffen op basis van een meer dan 1000-jarige brouwtraditie, teruggevoerd op het benedictijnse klooster Tegernsee, gesticht in 746, geeft dit lichte Bockbier zijn licht kruidige smaak.

Details

Brouwerij
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee
Bierstijl
Maibock
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Tegernseer Der Blaue Page is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Interessant om in de historie van de brouwerij te duiken en de link met de bieren van Andechs. Wat oog hebben voor de finesse van het heldere bockbier is vereist."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudgeel bier, met hele kleine koolzuurbelletjes. De schuimkraag, hoewel beperkt, heeft een fijne structuur en is wit van kleur.

6,5 Neus Er valt weinig te ruiken. De geuren die er zijn zijn licht fruitig met een wat bittere ondertoon.

7,5 Smaak De verfijnde smaak van een helder bockbier. Is in de trend van IPA's ed. een beetje 'uit'. geraakt. De smaak heeft een behoorlijke hopbitterheid in combinatie met wat fruitigs.

Spijssuggestie de combinatie van druiven met een (lente)zonnetje.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--