1. Bierista
  2. Tegernseer Der Blaue Page
7,0

Tegernseer Der Blaue Page

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee (5)

Tegernseer Der Blaue Page is een helder Bockbier. Gebrouwen volgens het Beierse 'Rheinheitsgebot'. Kristalhelder bergbronwater, zorgvuldig uitgezochte grondstoffen op basis van een meer dan 1000-jarige brouwtraditie, teruggevoerd op het benedictijnse klooster Tegernsee, gesticht in 746, geeft dit lichte Bockbier zijn licht kruidige smaak.

Details

Brouwerij
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee
Bierstijl
Maibock
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Tegernseer Der Blaue Page is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Interessant om in de historie van de brouwerij te duiken en de link met de bieren van Andechs. Wat oog hebben voor de finesse van het heldere bockbier is vereist."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudgeel bier, met hele kleine koolzuurbelletjes. De schuimkraag, hoewel beperkt, heeft een fijne structuur en is wit van kleur.

6,5 Neus Er valt weinig te ruiken. De geuren die er zijn zijn licht fruitig met een wat bittere ondertoon.

7,5 Smaak De verfijnde smaak van een helder bockbier. Is in de trend van IPA's ed. een beetje 'uit'. geraakt. De smaak heeft een behoorlijke hopbitterheid in combinatie met wat fruitigs.

Spijssuggestie de combinatie van druiven met een (lente)zonnetje.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--