7,0

Tegernseer Der Blaue Page

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee (5)

Tegernseer Der Blaue Page is een helder Bockbier. Gebrouwen volgens het Beierse 'Rheinheitsgebot'. Kristalhelder bergbronwater, zorgvuldig uitgezochte grondstoffen op basis van een meer dan 1000-jarige brouwtraditie, teruggevoerd op het benedictijnse klooster Tegernsee, gesticht in 746, geeft dit lichte Bockbier zijn licht kruidige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Tegernseer Der Blaue Page is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Interessant om in de historie van de brouwerij te duiken en de link met de bieren van Andechs. Wat oog hebben voor de finesse van het heldere bockbier is vereist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudgeel bier, met hele kleine koolzuurbelletjes. De schuimkraag, hoewel beperkt, heeft een fijne structuur en is wit van kleur.

6,5 Neus Er valt weinig te ruiken. De geuren die er zijn zijn licht fruitig met een wat bittere ondertoon.

7,5 Smaak De verfijnde smaak van een helder bockbier. Is in de trend van IPA's ed. een beetje 'uit'. geraakt. De smaak heeft een behoorlijke hopbitterheid in combinatie met wat fruitigs.

Spijssuggestie de combinatie van druiven met een (lente)zonnetje.

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen