1. Bierista
  2. Summa
8,2

Summa

Van Moll (64)

Deze Rich Strong Ale van de Estse eindbazen van Põhjala in samenwerking met Van Moll uit Eindhoven moest natuurlijk iets bijzonders worden! En iets zwaars. Een Munich wine (oftewel een barley wine die vrijwel volledig (95%!) uit Munich mout bestaat) met een royale hoeveelheid fruitige, rijke kokosbloesemsuiker en een zelfgemaakt extract van palo santo hout.

Details

Brouwerij
Van Moll
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.5%

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Summa is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,2

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijk donker biertje met een krachtige smaak. Niet zo bitter wat bij mij wel in de smaak valt."

Christiane Gathmann

15.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin, helder biertje met een crèmekleurige schuimkraag.

8,2 Neus Fris, licht zoet met een vleugje honing en kruiden, zoals kaneel en kruidnagel.

8,2 Smaak Kruidig zoet met een lange nasmaak. Amper bitter.

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen
12-08-26

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--