8,3

Struise Black Damnation 30 Sjovoev

Struise Brouwers (32)

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is een Belgische Royal Stout van 13,0%. 1 jaar gerijpt op Bourbon vaten uit Versailles.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke Royal stout met zoete en bittere smaken in een perfecte harmonie. De rijping op bourbon vaten komt duidelijk in de smaak naar voren. Ideaal bier voor donkere koude avonden, maar op andere tijden ook heerlijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een gitzwart, ondoorzichtig bier met een beige kleurige dunne schuimkraag. Het lijkt wel een café creme.

8,0 Neus Koffie, cacao, karamel, bourbon, mout. Over het algemeen hint de geur naar een sterke en zoete smaakbeleving.

8,5 Smaak Tonen van koffie, cacao, zoethout, bourbon, karamel gecombineerd met een duidelijk aanwezig bitter. Dit is meer een bitter van branding, koffie en cacao dan van hop.

Spijssuggestie Gerookte vis, gerookt vlees, bbq, winterse stoofpotten, pure chocolade

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen