8,3

Struise Black Damnation 30 Sjovoev

Struise Brouwers (32)

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is een Belgische Royal Stout van 13,0%. 1 jaar gerijpt op Bourbon vaten uit Versailles.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke Royal stout met zoete en bittere smaken in een perfecte harmonie. De rijping op bourbon vaten komt duidelijk in de smaak naar voren. Ideaal bier voor donkere koude avonden, maar op andere tijden ook heerlijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een gitzwart, ondoorzichtig bier met een beige kleurige dunne schuimkraag. Het lijkt wel een café creme.

8,0 Neus Koffie, cacao, karamel, bourbon, mout. Over het algemeen hint de geur naar een sterke en zoete smaakbeleving.

8,5 Smaak Tonen van koffie, cacao, zoethout, bourbon, karamel gecombineerd met een duidelijk aanwezig bitter. Dit is meer een bitter van branding, koffie en cacao dan van hop.

Spijssuggestie Gerookte vis, gerookt vlees, bbq, winterse stoofpotten, pure chocolade

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen