8,3

Struise Black Damnation 30 Sjovoev

Struise Brouwers (32)

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is een Belgische Royal Stout van 13,0%. 1 jaar gerijpt op Bourbon vaten uit Versailles.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Struise Black Damnation 30 Sjovoev is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een heerlijke Royal stout met zoete en bittere smaken in een perfecte harmonie. De rijping op bourbon vaten komt duidelijk in de smaak naar voren. Ideaal bier voor donkere koude avonden, maar op andere tijden ook heerlijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een gitzwart, ondoorzichtig bier met een beige kleurige dunne schuimkraag. Het lijkt wel een café creme.

8,0 Neus Koffie, cacao, karamel, bourbon, mout. Over het algemeen hint de geur naar een sterke en zoete smaakbeleving.

8,5 Smaak Tonen van koffie, cacao, zoethout, bourbon, karamel gecombineerd met een duidelijk aanwezig bitter. Dit is meer een bitter van branding, koffie en cacao dan van hop.

Spijssuggestie Gerookte vis, gerookt vlees, bbq, winterse stoofpotten, pure chocolade

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen