7,0

Stecciaia Coco

La Stecciaia (1)

Stecciaia Coco is een Italiaans, biologisch blond bier. Het lichtgele bier heeft zowel moutige als kruidige aroma's met daarbovenop tonen van citrus tonen en koriander.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Stecciaia Coco is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Strogeel gerst/tarwebier, ongefilterd en ongepasteuriseerd van brouwerij 'La Stecciaia' , de eerste landbouwbrouwerij met biologische certificering in Italië. Het bier dankt haar bijzondere smaken ook aan de cappelli-tarwevariëteit, eenkoornspelt, bergamotschil en koriander."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Strogeel en mistig. Een witte schuimkraag die snel weg trekt.

6,9 Neus Lichte aroma's van citrus en een beetje zuur

6,9 Smaak Moutig, kruidig en fris met citrus. Ietwat melig ook en ik proef sporen van mais en, jawel.. sperciebonen. Flink droge zure afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten, vis, salades en verse kaassoorten

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen