7,0

Stecciaia Coco

La Stecciaia (1)

Stecciaia Coco is een Italiaans, biologisch blond bier. Het lichtgele bier heeft zowel moutige als kruidige aroma's met daarbovenop tonen van citrus tonen en koriander.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Stecciaia Coco is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Strogeel gerst/tarwebier, ongefilterd en ongepasteuriseerd van brouwerij 'La Stecciaia' , de eerste landbouwbrouwerij met biologische certificering in Italië. Het bier dankt haar bijzondere smaken ook aan de cappelli-tarwevariëteit, eenkoornspelt, bergamotschil en koriander."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Strogeel en mistig. Een witte schuimkraag die snel weg trekt.

6,9 Neus Lichte aroma's van citrus en een beetje zuur

6,9 Smaak Moutig, kruidig en fris met citrus. Ietwat melig ook en ik proef sporen van mais en, jawel.. sperciebonen. Flink droge zure afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten, vis, salades en verse kaassoorten

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen

Alcoholvrij bier steeds populairder tijdens uitgaan

Alcoholvrij bier wint terrein in het uitgaansleven. Volgens Heineken groeit de verkoop van 0.0 in clubs, poppodia en feestcafé's flink.

Verder lezen