1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Poire Noire
7,2

Stadsbrouwerij Eindhoven Poire Noire

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Winterbier met stoofperen!

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Poire Noire is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Van deze Quadrupel Stoofpereneditie had ik vooraf iets meer verwacht. Zoals op het etiket vermeld staat is het inderdaad een "winterwarmer". Het bier is kruidig, heeft een zoetje, maar ook een zuurtje en een opvallend bittere (en iets alcoholische) afdronk. De stoofperen zijn echter nauwelijks te ontdekken."

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zeer donker, tegen jet zwart aan met een minimale laag schuim.

7,2 Neus Kruidig, rood fruit en het neigt iets naar gluhwein. De stoofpeertjes zijn slechts ver op de achtergrond waar te nemen.

7,3 Smaak Zoals op het etiket vermeld staat is het inderdaad een "winterwarmer". Het bier is kruidig, heeft een zoetje, maar ook een zuurtje en een opvallend bittere (en iets alcoholische) afdronk.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--