7,5

Stadsbrouwerij Eindhoven Brune Brulee 3.0

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Brune Brulee 3.0 is een Dubbel. Boekweit- en johannesbroodmelasse geven dit bier een warme en rijke body, aangevuld met rustgevende tonen van chocolade en donker gedroogd fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Brune Brulee 3.0 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Vooraf had ik mijn bedenkingen bij een dubbel met toevoegingen, maar ik moet zeggen dat het met de Brune Brulee 3.0 goed uitpakte. De gebruikte toevoegingen dragen bij aan de smaak en beleving."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een kleine crème-kleurige fijne schuimkraag.

7,5 Neus Geur van karamel en toast, maar ook wat taai-taai achtigs wat mogelijk bij het toegevoegde Johannesbrood vandaan komt (?).

8,0 Smaak Smaak is zoet, met een moutig karakter, gemiddelde body met een vol mondgevoel. De gebruikte boekweit zal wat dat betreft aan de body hebben bijgedragen. De chocola en het rode fruit, kwamen in mijn beleving niet sterk naar voren

Spijssuggestie Spareribs met honingdressing

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen