7,4

St. Paul Triple

Brouwerij Sterkens (5)

St. Paul Triple is een goudkleurige Tripel. Het bier heeft een zachte, volle smaak en een kruidig aroma van pure mout dankzij dryhopping. De tripel is een beetje zoet en fruitig en heeft een smakelijke afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

St. Paul Triple is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Vol van smaak. Lekker kruidig met een twist van fruit."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Tweeschijn goud met een witte dikke sterke schuimkraag.

7,5 Neus Koriander, banaan en sinasappel.

7,8 Smaak Vol van smaak, kruidig met fruittonen. Lekker op de tong.

Spijssuggestie Vintage kaas met een dipsausje.

6,9

"Keuze te over in het tripel landschap. Helaas weet dit bier mij niet te overtuigen. Het resultaat van de dryhopping blijft achterwege. Lijkt er eerder voor te zorgen dat andere smaken worden onderdrukt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een mistig blond bier met een redelijk stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus De geur is kruidig. Lastig te definiëren welk kruid precies. Ik hou het maar op koriander.

6,5 Smaak Door de omschrijving te lezen raak je iets gebiast. Je verwacht door de dryhopping een bittere tripel. De smaak is echter vrij vlak. Kruidigheid en fruitigheid zijn wel aanwezig, maar de balans is een beetje zoek.

Spijssuggestie Utrechtse oude gracht kaas

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen