8,1

St. Germain Beltza

Brasserie St. Germain (2)

St. Germain Beltza is een Russian Imperial Stout. Dit Franse bier zit vol met chocolade en koffietonen.

Details

Brouwerij

Brasserie St. Germain

Bierstijl

Russian Imperial Stout

Alcohol

10.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,1

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

8,1

St. Germain Beltza is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,1

"Een Bière Collaborative van Brasserie Saint Germain, maar met wie, wat of waarmee wordt dan weer niet vermeld in de toch al schaarse informatie. Prima bier, kun je gerust nog eentje van op (wel met 10 % alcohol, dus tjaa....)"

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Alcohol

8,1 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Voldoende donker beige en fijn schuim, dat langzaam omlaag knispert.

8,1 Neus Geur van flink geroosterde mout. Ver weg pietsie mokka.

8,1 Smaak In de smaak mild romig en enigszins zoet, doorvlamd met gebrandheid. Er is karamel, wat mokka (met name koffiebonen en ietsje cacao) en is niet te bitter. Eerder aangenaam melkachtig (idee van fudge en toffee). Wellicht iets te gebrande boventoon. Afdronk tot in de nasmaak geeft klein beetje zoet, is enigszins bitter en licht plakkerig.

Spijssuggestie Sacher taart. Lekker donker dichtgeschroeid (rund)vlees met slow garing voor een sappig binnenwerk.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen