1. Bierista
  2. St. Austell Big Job
7,9

St. Austell Big Job

St Austell Brewery (2)

St. Austell Big Job is een Double IPA met veel fruitige hoptonen. Vooral tropisch fruit en wat marmelade aroma’s.

Details

Brouwerij
St Austell Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

St. Austell Big Job is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Massively hopped double IPA staat op het etiket en dat dekt de lading. De hop speelt namelijk de hoofdrol en geeft het bier een citrussmaak en een hopkarakter dat neigt naar hars en dennen. De afdronk is lekker lang en bitter. "

Marc Lamberts

19.045

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder licht geel met een laag wit schuim dat in zakt.

8,4 Neus Heerlijk aroma van citrus, tropisch fruit, dennen en hars.

7,9 Smaak Citrusfruit, tropisch fruit, hars en een hopbittere en lange intense afdronk.

Spijssuggestie Rijstgerecht met kippendij, mango en rode peper en koriander.

7,8

"Deze Massively Hopped Cornish IPA wijkt wat af van andere (D)IPA's en volgt een eigen weg. Fruitigheid (citrus) noch bitter overheerst, maar is subtiel aanwezig. Big Job genoemd, wellicht ook vanwege de grote op te drinken fles van 500 ml. met rijke mout- en hopinhoud, die je te lijf moet. Bij de grote fles is het wel handig iets te nuttigen van ongezouten (en liefst ongebrande) noten of (sub)tropisch fruit (ter versterking)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,6 Zicht Blond bier met matig, medium en wit schuim, dat enigszins stabiel is maar verdwijnt.

7,8 Neus Verrukkelijke licht citrusachtige geur (onder meer mandarijn) met voorts subtiele fruitigheid uit een fris mild (sub)tropisch veelsoortig scala, waaronder ananas, mango, kiwi en abrikoos.

7,9 Smaak Subtiele mengeling van (sub)tropische fruitsmaken, bittertje van de hop, mildheid. Dit alles is genoeg voor een soepele, eigenzinnige en frisse Double IPA, die een fraaie balans heeft. In de nasmaak droog en hoppig op de tong (bitter).

Spijssuggestie Frisse fruitsalades.

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--