7,8

St. Austell Big Job

St Austell Brewery (1)

St. Austell Big Job is een Double IPA met veel fruitige hoptonen. Vooral tropisch fruit en wat marmelade aroma’s.

Details

Alcohol
7.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

St. Austell Big Job is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Deze Massively Hopped Cornish IPA wijkt wat af van andere (D)IPA's en volgt een eigen weg. Fruitigheid (citrus) noch bitter overheerst, maar is subtiel aanwezig. Big Job genoemd, wellicht ook vanwege de grote op te drinken fles van 500 ml. met rijke mout- en hopinhoud, die je te lijf moet. Bij de grote fles is het wel handig iets te nuttigen van ongezouten (en liefst ongebrande) noten of (sub)tropisch fruit (ter versterking)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,6 Zicht Blond bier met matig, medium en wit schuim, dat enigszins stabiel is maar verdwijnt.

7,8 Neus Verrukkelijke licht citrusachtige geur (onder meer mandarijn) met voorts subtiele fruitigheid uit een fris mild (sub)tropisch veelsoortig scala, waaronder ananas, mango, kiwi en abrikoos.

7,9 Smaak Subtiele mengeling van (sub)tropische fruitsmaken, bittertje van de hop, mildheid. Dit alles is genoeg voor een soepele, eigenzinnige en frisse Double IPA, die een fraaie balans heeft. In de nasmaak droog en hoppig op de tong (bitter).

Spijssuggestie Frisse fruitsalades.

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen