1. Bierista
  2. Sortie Sublime
8,9

Sortie Sublime

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Sortie Sublime een samenwerking tussen wijnmaker Lux Pirlet en Stadsbrouwerij Eindhoven en bevat 100% chardonnay druivensap.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Alcohol
12.0%
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
EBC
13

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Sortie Sublime is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

9,1

Smaak

9,2

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"De naam zegt het al. Je moet hem in alle rust drinken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Lichtgeel

9,0 Neus Geur van de druiven, fris en licht zoet.

9,2 Smaak Druiven komen terug in de smaak. Wat bitter in de afdronk, prettig warm mondgevoel.

9,0

"Complex zoet maar toch droog, aromatisch bier met Chardonay prominent aanwezig in geur en smaak."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Iets mistig geel met romig wit schuim.

9,0 Neus Zoet fruitig aroma met de chardonay druif duidelijk herkenbaar.

9,0 Smaak Zoet fruitige smaak met ook hier de chardonay druif duidelijk herkenbaar. Warm alcoholisch mondgevoel en droog zoete afdronk.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--