9,0

Sori Maximon Bourbon BA special

Sori Brewing Estonia (22)

Sori Maximon Bourbon BA special is een Imperial Double Baltic Porter. Een heftig bier met tonen van kaneel, chocolade en pepertjes. Het bier is gerijpt op Louisville Bourbon vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Sori Maximon Bourbon BA special is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een stevige baltic porter met een mooie tinteling van chili die vooral in de afdronk echt naar vorenkomt. Zoete tonen van de bourbon die tezamen met de pittige chili een alcoholisch karakter aan dit bier geven. De smaken worden gecompleteerd met prettig kaneel. Een bier met een zeer lange pittige nasmaak."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker bruin met een rode gloed en weinig verdwijnend schuin uit beige fijne belletjes.

8,5 Neus Een vrij intense neus met zoete bourbon, kruidnagel en kaneel.

9,0 Smaak Zeer intens aroma en hoge intensiteit van de smaken mede door de toegevoegde chili peper. Deze komt vooral in de afdronk naar voren. Kaneel en bourbon maken ook deel uit van het complexe smaken pallet.

Spijssuggestie Drinken bij een mooie plank met oude kazen.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen