Solo Brewery (3)
In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.
Verder lezenProefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.
Verder lezenDe hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?
Verder lezenLindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?
Verder lezen
"na het enigzins lieflijke aroma schrik je bij de eerste slok wel even van de krachtige droge bittere smaak, waarin de fruitigheid het aflegt tegen de harsige en houterige dennensmaak. maar als het bier even door de mond heeft gewalst blijkt het toch een oke biertje te zijn."
Miel Neuraij