7,3

Sofia Small Steps, Giant Leaps

Sofia Electric Brewing (4)

Sofia Small Steps, Giant Leaps is onze alledaagse NEIPA DDH met Galaxy, El Dorado en Citra. Bier met een medium body, een wazige gouden kleur met een nasmaak van perzik en citrus.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Sofia Small Steps, Giant Leaps is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Mijn eerste kennismaking met Bulgaars bier. Het ruikt heerlijk, maar de smaakt blijft wat achter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistig geel bier met een witte schuimkraag. Schuimkraag zakt snel in.

8,5 Neus Sterke geuren van de hop (El dorado, Galaxy, Citra). Citrus en tropisch fruit zijn sterk aanwezig.

6,5 Smaak De smaak is hoppig en fruitig meer de verschillende smaken lijken elkaar een beetje op te heffen. Het mondgevoel is doet een beetje olieachtig aan en er is (te) weinig koolzuur.

Spijssuggestie Brie met toastje

Bronckhorster Craft Beer Festival op 25 en 26 juni

Bronckhorster Brewing Company mag eindelijk het tweede lustrum vieren. Dat gebeurt op 25 en 26 juni met een Craft Beer Festival in Rha.

Verder lezen

't Roesje komt na een Blond net met een Tripel

Brouwerij 't Roesje heeft onlangs een tweede bier gelanceerd. Naast 't Roesje Blond is er nu ook 't Roesje Tripel.

Verder lezen

KraftBier en Autodrop maken eerste Candy IPA

Het is een niet alledaagse combinatie: drop en bier. KraftBier ging een samenwerking aan met Autodrop. Lekker of niet, that's the question!

Verder lezen

Drie keer goud, een keer zilver voor het Uiltje

Uiltje Brewing Company is weer in de prijzen gevallen. Tijdens de European Beer Challenge werden vier medailles gehaald.

Verder lezen