7,8

Sofia Blue Kali

Sofia Electric Brewing (9)

Sofia Blue Kali is een IPA. Deze Roemeense samenwerking tussen Sofia Electic en Hop Hooligans levert een bijzondere Sour IPA.

Details

Alcohol
6.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Sofia Blue Kali is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Fleurige en fruitige Sour IPA. Mooie verhoudingen tussen zoet, zuur en bitter "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Bordeauxrode kleur. Iets troebel met een stevige roze schuimkraag

7,6 Neus Fruitige, iets scherpe neus

8,0 Smaak De Blue Kali drinkt vrij fruitig denkend aan rode bessen, bramen, frambozen, grapefruit en vijg. Best deegachtig waardoor je een idee van fruitcake krijgt. Dat op een achtergrond van laurier, kurk, tijm en basilicum. Subtiel bitter met een vriendelijk zuurtje met wat zoete tegenstand

Spijssuggestie Ja,, fruitige salades? Schimmelkazen

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen

Guinness met een bavette van de barbecue

Genieten maar! Steek die barbecue maar aan! We bereiden een gemarineerde bavette en drinken er een dorstlessende Guinness bij.

Verder lezen

vandeStreek bier gaat verhuizen

vandeStreek bier gaat verhuizen van Nieuw Overvecht naar een groot bedrijfspand op Strijkviertel in Utrecht. Ronald en Sander nemen je mee.

Verder lezen

De opkomst en val van BrewDog

BrewDog was ooit het icoon van de craftbier revolutie. Het merk zakte diep en werd dit voorjaar gekocht door een investeringsmaatschappij.

Verder lezen