SNAB Mashing Pumpkins

SNAB Bierbrouwers (13)

SNAB Mashing Pumpkins is een collaboration - een gezamenlijk brouwsel - met Jopen Bier uit Haarlem. De twee noordhollandse brouwers besluiten een uniek bier voor Nederland te maken: een Imperial Pumpkin Ale. De van oorsprong Amerikaanse bierstijl wordt gebrouwen met pompoenvlees dat tijdens het maischproces wordt toegevoegd. Om de pompoenkleur te accentueren valt de keuze op lichtgekleurde moutsoorten. En rookmout: een ronduit aanvullende combi met pompoen. De uitgebalanceerde keuze van negen specerijen en Spaanse peper geven Mashing Pumpkins de kruidige tonen.

Details

Alcohol
9.0%
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
East Kent Golding, Hallertauer Mittelfrüh, Saphyr
Mout
Rook-, Pale Ale-, Cara-, Vienna- en Red Alemout
Overige
Pompoen, Specerijen, Chilivlokken
Plato
21.0 °P
IBU
27
EBC
30

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

SNAB Mashing Pumpkins is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen