1. Bierista
  2. Slot Oostende Zeeuws Mosselbier
4,8

Slot Oostende Zeeuws Mosselbier

Brouwerij Slot Oostende (11)

Slot Oostende Zeeuws Mosselbier is een Weizen van 4,5%. Van dit mosselbier kun je heerlijk genieten tijdens het eten van mosselen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Slot Oostende
Bierstijl
Weizen
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

4,8

Het oordeel van de Bierista's

Slot Oostende Zeeuws Mosselbier is beoordeeld met een gemiddelde van 4,8 door onze Bierista's

3,5

Smaak

6,0

Zicht

5,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,8

"Ik hou van mosselen en ik hou van bier, maar deze combinatie gaf me geen plezier."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkergeel en troebel (heb de gist meegeschonken). De schuimkraag was snel weg.

5,0 Neus Zuur en een aparte geur die ik niet thuis kan brengen. Waarschijnlijk afkomstig van de mosselen.

3,5 Smaak Moutig met een klein zuurtje en een beetje chemisch. Wel erg vlak en waterig. Combinatie is leuk geprobeerd maar persoonlijk niet voor mij.

Spijssuggestie Een frisse salade met kip.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--