1. Bierista
  2. Sisters Brother Adam
8,0

Sisters Brother Adam

The Sisters Brewery (11)

Sisters Brother Adam is een hybride gistend bier. Dit hybride speciaalbier bestaat voor 50% uit wort (bier voordat het gefermenteerd is) van de Honey (Belgische stijl blond van The Sisters Brewery) en 50% Oranje wijn. Oranje wijn is wijn van witte druiven maar geen witte wijn oplevert. Door langdurig contact met de druivenschillen, is de wijn amberkleurig/oranje. De Oranje wijn komt van de VieVinVjenne wijngaard en is gemaakt met Solaris druiven. De Brother Adam is met een hybride bier met een fiks smakenpallet. Moutig, de wrangheid van tannine, kruidig, druif en door de gebruikte gist (Kveik) een vleug tropisch fruit. Een complex bier voor de echte liefhebber om lekker lang van te genieten!

Details

Brouwerij
The Sisters Brewery
Bierstijl
Hybride gistend bier
Alcohol
10.5%
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Sisters Brother Adam is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit bier is een hybride ambacht (craft) bier gefermenteerd met (wilde) Kveik gist. Complex en ondefinieerbaar. Rustig drinken. Persoonlijk niet mijn favoriet echter wel heel bijzonder. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, helder, witte schuimkraag

6,5 Neus Wilde gist, zuurtje

8,0 Smaak Fruitig, sinaas, tropisch, zuurtje, bittertje en wrang

Spijssuggestie Kaasplankje of alleen een stukje brood

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--