1. Bierista
  2. Siren Through the Hourglass
6,5

Siren Through the Hourglass

Siren Craft Brew (20)

Siren Through the Hourglass is een Saison Farmhouse Ale. Het bier bevat een complex zuur en smaken van steenfruit (perzik/abrikoos), wat florale tonen en een droge afdronk.

Details

Brouwerij
Siren Craft Brew
Bierstijl
Saison
Alcohol
8.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Siren Through the Hourglass is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Deze saison FARMHOUSE ale doet zijn naam wel eer aan. Boers zurige smaken van wilde vergisting met die typische stalling geur. De neus geeft geuren als van een appel cider die ook in de smaak terug komen. Zurige appel smaken met hout/eik in de achtergrond."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud geel bier met tweeschijn en weinig wit schuim uit fijne belletjes.

6,0 Neus Een vrij intense neus van zurige appel cider met een beetje de muffe stallucht.

6,0 Smaak Voor de liefhebbers waarschijnlijk prachtige smaken, maar de zurige appel met hout/eik smaak is niet echt aan mij besteed.

Spijssuggestie Schimmel kazen

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--