6,5

Siren Through the Hourglass

Siren Craft Brew (20)

Siren Through the Hourglass is een Saison Farmhouse Ale. Het bier bevat een complex zuur en smaken van steenfruit (perzik/abrikoos), wat florale tonen en een droge afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Siren Through the Hourglass is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Deze saison FARMHOUSE ale doet zijn naam wel eer aan. Boers zurige smaken van wilde vergisting met die typische stalling geur. De neus geeft geuren als van een appel cider die ook in de smaak terug komen. Zurige appel smaken met hout/eik in de achtergrond."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud geel bier met tweeschijn en weinig wit schuim uit fijne belletjes.

6,0 Neus Een vrij intense neus van zurige appel cider met een beetje de muffe stallucht.

6,0 Smaak Voor de liefhebbers waarschijnlijk prachtige smaken, maar de zurige appel met hout/eik smaak is niet echt aan mij besteed.

Spijssuggestie Schimmel kazen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen