1. Bierista
  2. Siren Odyssey 011
8,0

Siren Odyssey 011

Siren Craft Brew (20)

Siren Odyssey 011 is een Barrel Aged Imperial Stout. Een blend van verschillende vaten met de beste donkere bieren. Tonen van chocolade.

Details

Brouwerij
Siren Craft Brew
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Siren Odyssey 011 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een complexe barrel aged Imperial Double stout met mooie smaken van bourbon. De stout is bijna barley wine achtig en dan met de nadruk op het fruitige van wijn. Chocolade, koffie en wat kruidigheid op de achtergrond. Het bier is redelijk boozy, mede dankzij de sterk aanwezige bourbon."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een flinke meer neerslaande crème kleurige schuimkraag bestaande uit fijne belletjes. Over de helderheid valt weinig te zeggen door de donkere kleur van het bier.

7,0 Neus Een matige intense neus die logischerwijs wordt geremd door de dikke schuimkraag. Als die is weggezakt dan komen vooral bourbon en koffie boven.

8,0 Smaak In de smaak de typische stout smaken als koffie en chocolade, maar vooral de bourbon uit de vaten heeft goed zijn werk gedaan. Een redelijk boozy stout die bijna barley wine achtig drinkt.

Spijssuggestie Oude kaas. Verder niets.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--