1. Bierista
  2. Siren Odyssey 011
8,0

Siren Odyssey 011

Siren Craft Brew (20)

Siren Odyssey 011 is een Barrel Aged Imperial Stout. Een blend van verschillende vaten met de beste donkere bieren. Tonen van chocolade.

Details

Brouwerij
Siren Craft Brew
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Siren Odyssey 011 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een complexe barrel aged Imperial Double stout met mooie smaken van bourbon. De stout is bijna barley wine achtig en dan met de nadruk op het fruitige van wijn. Chocolade, koffie en wat kruidigheid op de achtergrond. Het bier is redelijk boozy, mede dankzij de sterk aanwezige bourbon."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een flinke meer neerslaande crème kleurige schuimkraag bestaande uit fijne belletjes. Over de helderheid valt weinig te zeggen door de donkere kleur van het bier.

7,0 Neus Een matige intense neus die logischerwijs wordt geremd door de dikke schuimkraag. Als die is weggezakt dan komen vooral bourbon en koffie boven.

8,0 Smaak In de smaak de typische stout smaken als koffie en chocolade, maar vooral de bourbon uit de vaten heeft goed zijn werk gedaan. Een redelijk boozy stout die bijna barley wine achtig drinkt.

Spijssuggestie Oude kaas. Verder niets.

28-08-26

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen
26-08-26

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen
20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--