1. Bierista
  2. Sint-Idesbald Dubbel
7,4

Sint-Idesbald Dubbel

Huyghe (Delirium, Guillotine) (27)

Sint-Idesbald Dubbel is een volle moutige Dubbel met een rijke, warme afdronk. Heerlijk bier voor aan tafel, bijvoorbeeld bij een lekker stuk gegrild vlees.

Details

Brouwerij
Huyghe (Delirium, Guillotine)
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Sint-Idesbald Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"De zoetheid paste heel goed. Some moet ik denken aan zoetheid op een lekkere hartige fruittaart. Die aroma's, vooral pruimen met vastzittende pit komt mooi in balans. Echt goed solide vind ik deze."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mahonie houtig van kleur, licht troebel en vrij laagje beige schuim.

7,7 Neus Aroma's van pruimen compote, donkere suiker, toffee en iets van kersenpitten lijkt wel.

7,6 Smaak Met zijn lichte zuurgraad toch zoetheid moet ik denken aan een oud bruin, maar die echt goed werkt. Het is verder een vrij complexe smaak van o.a. toffee, marsepein, fruitigs en een licht bittere kern.

Spijssuggestie De vissoep die ik hier op Bierista heb gezet is lekker. Pas de smaken, kruiden naar eigen gevoel toe.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--