7,7

Samichlaus Schwarzes

Schloss Eggenberg (5)

De nieuwste editie van de Samichlaus line-up is een Schwarzbier. Ook gebrouwen op 6 december en 10 maanden gerijpt. Schwarzbier betekent "zwart bier" in het Duits. Het heeft smaken van pittige rogge, donker eikenhout en subtiele rook die heel mooi in balans zijn met meer bitterheid en aromahop dan in eerdere versies van Samichlaus. Bitterzoet en complexiteit is waar dit nieuwe geweldige recept om draait.

Details

Brouwerij

Schloss Eggenberg

Bierstijl

Dubbelbock

Alcohol

14.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

14 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,7

7,8

Smaak

6,5

Zicht

8,0

Neus

7,7

Samichlaus Schwarzes is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

6,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,4

"Lekker zoete en smaakvolle jongen! Karamel, rozijnen, gedroogde pruimen, koffie, trekdrop en een flinke hint alcohol. Drink dit bier niet te koud, maar op minimaal 10 graden, want dan komen de smaken goed tot hun recht "

Marc Lamberts

19.215

Aroma

Zoet

Moutig

Body

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Helder donker bruin met een minimaal laagje schuim.

8,5 Neus Zoete karamel, rozijnen, chocolade, pruimen en alcohol.

8,6 Smaak Zoet, karamel, rozijnen, melkchocolade, trekdrop en alcohol.

Spijssuggestie Crème brulee

7,0

"Met z'n 14% ABV is dit een echte winterwarmer."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Helder donkerbruin bier waar zich nauwelijks een schuimkraag op vormt.

7,5 Neus Geuren zijn van rozijn, vanille, karamel en een lichte rookgeur.

7,0 Smaak In de smaak is een hoofdrol weggelegd voor de alcohol. Daardoor is het een zoet ‘boozy’ bier met plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Boerenjongensvlaai

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen