7,9

Sainte Cru King of Cool

Brasserie Sainte Cru (3)

Sainte Cru King of Kool is een dorstlessende en ietwat fruitige saison met een duidelijk gistkarakter. Fris, fruitig en dorstlessend.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Sainte Cru King of Cool is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Niet per se slecht en niet per se geweldig en weinig echt te proeven van "King of Cool" in dit blonde franse bier, maar het heet wel zo. Er is niet echt aanleiding om dit bier als een super gekoelde blonde te gaan drinken. Rijke gistbodem spoelt al snel mee het glas in. Beetje tweeslachtig. Bier dat beter eindigt dan het begint. Uiteindelijk toch rijk in smaak indrukken. Roept beetje dubieuze houding op: waarom en wanneer dit bier drinken?"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Licht goudgeel, vrij helder en vol koolzuur. Vollig wit en grof schuim. Bruist geleidelijk terug.

7,6 Neus Zeer moutig in de geur en enigszins die zepigheid, die vaker aangetroffen kan worden bij een Saison.

7,9 Smaak Toch aangenaam, wat rondig, licht bitter en iets zoet van smaak. Het moet wel je bierstijl zijn: Saison, anders is er niet zoveel boeiends te beleven hier. Er is wel wat subtielerigheid, die het voor de liefhebber prettig kan maken dit bier te drinken. In de afdronk niet onaangenaam en met de gist iets bitter.

Spijssuggestie Met sterk smakende kazen.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen