6,4

Sainte Cru DelicatEssen

Brasserie Sainte Cru (3)

Sainte Cru DelicatEssen is een Smoked Beer met een alcoholpercentage van 6,5%. Een bier met een rooksmaak en een sterke bitterheid, dit is er eentje voor de echte liefhebbers.

Details

Brouwerij

Brasserie Sainte Cru

Bierstijl

Rauchbier

Alcohol

6.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,4

6,5

Smaak

8,1

Zicht

6,4

Neus

6,4

Sainte Cru DelicatEssen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,5

Smaak

8,1

Zicht

6,4

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,0

"zoet maar verder geen brouwfouten, dat is ook alles wat er over te vertellen valt."

Miel Neuraij

19.198

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,5 Zicht amberkleurig bier met wit schuim, redelijk stabiel

6,0 Neus zwak rookaroma

6,0 Smaak zoet, hoppig en vleugje rook. plakkerig mondgevoel en droge hopbitter in de nasmaak.

6,8

"Apart soort rookbier met aroma's en smaken van gerookte spijzen."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,7 Zicht Rood/oranje/bruinachtig, helder en vol koolzuur. Ruim, gebroken wit en grof schuim dat duidelijk hoorbaar weg bruist.

6,7 Neus Sterk gerookte geur in aanzet (vervliegt al snel).

6,9 Smaak Rokerige smaak met idee van gerookte vis, maar ook gerookt spek. Die accenten worden tijdens het drinken snel minder nadrukkelijk. Niet naar om te proeven en best wel wat apart van voorkomen. In de afdronk bespeur je al niet zoveel meer van het voorgaande.

Spijssuggestie Gerookte vis (bijvoorbeeld makreel) en vleessoorten inderdaad (denk ook aan Zeeuws spek).