Brouwerij Rufus (3)
Diacetyl staat bekend als een smaakafwijking. Dat is niet in alle gevallen zo. Waar wel, waar niet en meer over de oorzaken.
Verder lezenLindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.
Verder lezenGrolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.
Verder lezenBierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.
Verder lezen
"Een blond bier, met citrus en koriander klinkt als een goede combinatie. In de Prufus krijgt het geheel een wat wrange smaak. Het zou bijna voor een IPA door kunnen gaan"
Reuven Smienk