5,7

Ringside Red

Boxing Cat Brewery (1)

Ringside Red is een amberkleurige lager met een sterk moutig karakter. Milde zoete tonen van karamel en zelfs toffee geven dit doordrinkbare bier zijn typische karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
IBU
22

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Ringside Red is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,4

Smaak

6,3

Zicht

5,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een mooi rood bier dat meer lijkt dan dat het is. Weinig specifiek smaak of geur. Klein beetje bitter in de nasmaak, drinkt wel makkelijk net als een "gewoon" pils"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie rode kleur, schuimkraag is vrij snel weg

5,5 Neus weinig geur

5,5 Smaak weinig tot geen smaak, heel vlak

6,0

"Het beste aan dit bier is de mooie rode kleur. Smaak en geur zijn matig maar dat maakt het prima doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

5,0 Neus

5,5 Smaak

5,0

"Laat zich in geur en smaak niet echt gelden in dit gevecht in de Ringside door Boxing Cat uit China. Gebrouwen door Anheuser- Busch InBev (Wuhan) Brewery Co., Ltd. in Wuhan (provincie Hubei) China. Ja, AB Inbev huist overal. Opvallend is de iets afwijkende inhoudsmaat van het flesje (355 ml.)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

4,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en met koolzuur. Schuim redelijk, licht beige, wat grof en weinig stabiel.

4,8 Neus Weinig tot niets zeggend in de geur.

5,1 Smaak Wat zoetig, beetje moutig bier, vermoeden van fruit. Wat waterig. In de afdronk zweem zoet.

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen