1. Bierista
  2. Ringside Red
5,7

Ringside Red

Boxing Cat Brewery (1)

Ringside Red is een amberkleurige lager met een sterk moutig karakter. Milde zoete tonen van karamel en zelfs toffee geven dit doordrinkbare bier zijn typische karakter.

Details

Brouwerij
Boxing Cat Brewery
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
IBU
22

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Ringside Red is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,4

Smaak

6,3

Zicht

5,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een mooi rood bier dat meer lijkt dan dat het is. Weinig specifiek smaak of geur. Klein beetje bitter in de nasmaak, drinkt wel makkelijk net als een "gewoon" pils"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie rode kleur, schuimkraag is vrij snel weg

5,5 Neus weinig geur

5,5 Smaak weinig tot geen smaak, heel vlak

6,0

"Het beste aan dit bier is de mooie rode kleur. Smaak en geur zijn matig maar dat maakt het prima doordrinkbaar. "

Tim Leussink

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

5,0 Neus

5,5 Smaak

5,0

"Laat zich in geur en smaak niet echt gelden in dit gevecht in de Ringside door Boxing Cat uit China. Gebrouwen door Anheuser- Busch InBev (Wuhan) Brewery Co., Ltd. in Wuhan (provincie Hubei) China. Ja, AB Inbev huist overal. Opvallend is de iets afwijkende inhoudsmaat van het flesje (355 ml.)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

4,8 Zicht Oranjerood, vrij helder en met koolzuur. Schuim redelijk, licht beige, wat grof en weinig stabiel.

4,8 Neus Weinig tot niets zeggend in de geur.

5,1 Smaak Wat zoetig, beetje moutig bier, vermoeden van fruit. Wat waterig. In de afdronk zweem zoet.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--