7,3

Ramses Bobcat 2.0

Ramses Bier (43)

Ramses Bobcat 2.0 is een collaboration met Papa Brews. Deze samenwerking heeft een Black Saison opgeleverd, ofwel een Saison gebrouwen met donkere moutsoorten waardoor een bijzondere smaak ontstaat. Dit is een single hop-bier. Sorachi Ace is de enige hopsoort die is gebruikt.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Sorachi Ace

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Bobcat 2.0 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Het is een solide stout, maar hou er persoonlijk niet van. Toch is het wel wat Ramses heeft gedaan, want her is een stout die ik wel zou aanraden. Zelf zou ik het Laurier weg hebben gelaten, want vind zelf niet prettig. Hij staat er wel en is lekker."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Het is een heel donker bijna zwart bier met licht bruine kraag.

6,7 Neus Duidelijk meteen de geur een van koffie, geroosterde en gebrande mouten, laurier en ergens een houtige smaak. Kruidigheid overheerst licht.

7,0 Smaak Binnen de nasmaak komen de geuren meteen terug in praktijk. Soort brandige hout smaak. Ergens lijkt het wel licht gerookt. Koffie, chocola duidelijk in de afdronk als jij blijft hangen in de keel.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen