Maarten Zoetemeyer Brielle, Nederland

Bierista - 2255 Biercoins - 3 Reviews
Eigenaar van een bier en Eetcafé. Mede brouwer van Angelus blond (goudwinnaar bij de Dutch beer Challenge 2018) en De Gecroonde bok. Binnenkort eigenaar eigen micro brouwerij bij het eetcafé 't Kont van het Paard.
7,9

"Mooi bier, goed in balans. Persoonlijk meer een stevige ale, maar geen ipa. Wel duidelijke tonen van citrus maar ook wat moutigs. "

Review : DAVO Surf Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht

7,9 Neus

8,1 Smaak

8,3

"Lekkere RIS met duidelijke houttonen van het Amerikaanse eiken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,8 Zicht Bijna zwart nagenoeg geen licht doorlatend

8,1 Neus Gebrande mouten en hout hebben de boventoon

8,5 Smaak Volle smaak

Spijs suggestie Stevig gerechten, kruidige gerechten

8,4

"Geen standaard bok, mooie stevige body en afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,3 Zicht Donkerbruin en ongefilterd

7,6 Neus Gebrande mouten en een hint karamel

8,6 Smaak Volle donkere bok met duidelijke smaken van pure chocolade en koffie. Mooie hinten van donker fruit.

Spijs suggestie Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen,