Arnout van 't Voort Heerhugowaard, Nederland

Bier is er bijna met de paplepel ingegoten, mijn beide ouders houden van speciaal bier en hebben het ook altijd in huis. Blond en Tripels zijn mijn favoriete soorten, waar Karmeliet met stip op 1 staat. Vorig jaar heb ik een bierbrouwpakket voor mijn verjaardag gehad, waarmee ik mijn eerste eigen Tripel heb kunnen brouwen. Het smaakte nog lekker ook. Begin van het jaar een navulpakket gekregen, ook deze tweede poging was geslaagd. Deze smaakte wel iets anders, maar nog wel gewoon het standaard recept aangehouden. Dit wil ik de volgende keer anders gaan doen door iets toe te voegen, maar hoe en wanneer... Nu dus maar eens beginnen met meer kennis te vergaren.