1. Bierista
  2. Pontus Sirens Song
6,5

Pontus Sirens Song

Pontus Brewing (8)

De Sirens Song van Pontus Brewing is een Juniper Ale gebrouwen met Citra en Pacific Gem hop. Een frisse smaak met citrustonen en een subtiel hoppig karakter.

Details

Brouwerij
Pontus Brewing
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Pontus Sirens Song is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Siren's Song van Pontus Brewing in Amsterdam, aangeduid als een Juniper (jeneverbes) Ale. De jeneverbes gebruikt voor jenever, maar ook allang voor kruidigheid in bier. Je hoopt zo op die klanken van die ene Sirene die jou (fataal) zal verlokken."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Lichtgeel, mistig en vol koolzuur. Hoog schuim met goede stabiliteit en medium structuur. Kleur wit.

6,0 Neus Geur niet enerverend, moutig. Geen extremiteit van jeneverbes, zoals bij een goede jenever of gin. Ook niet in de smaak..

6,0 Smaak Licht romig, iets zurig, iets bitter.

Spijssuggestie (Gerookte) vis, (witte) boterham met kaas, pizza, lichte salades.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--