1. Bierista
  2. Pontus Sirens Song
6,5

Pontus Sirens Song

Pontus Brewing (8)

De Sirens Song van Pontus Brewing is een Juniper Ale gebrouwen met Citra en Pacific Gem hop. Een frisse smaak met citrustonen en een subtiel hoppig karakter.

Details

Brouwerij
Pontus Brewing
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Pontus Sirens Song is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,0

Smaak

6,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Siren's Song van Pontus Brewing in Amsterdam, aangeduid als een Juniper (jeneverbes) Ale. De jeneverbes gebruikt voor jenever, maar ook allang voor kruidigheid in bier. Je hoopt zo op die klanken van die ene Sirene die jou (fataal) zal verlokken."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Lichtgeel, mistig en vol koolzuur. Hoog schuim met goede stabiliteit en medium structuur. Kleur wit.

6,0 Neus Geur niet enerverend, moutig. Geen extremiteit van jeneverbes, zoals bij een goede jenever of gin. Ook niet in de smaak..

6,0 Smaak Licht romig, iets zurig, iets bitter.

Spijssuggestie (Gerookte) vis, (witte) boterham met kaas, pizza, lichte salades.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--