1. Bierista
  2. Pohjala Cellar Series: Pime Öö PX
7,6

Pohjala Cellar Series: Pime Öö PX

Pohjala Beer (74)

Een speciale editie van Pime Öö (de donkere nacht), die 6 maanden gerijpt heeft in Pedro Ximenez sherryvaten.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
13.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cellar Series: Pime Öö PX is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Bier dat heeft gerijpt op sherryvaten. Wat mij betreft niet de meest gelukkige combinatie met bier."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zeer donkerbruin bier waar zich bij het inschenken totaal geen schuimkraag vormt terwijl er voldoende koolzuur in het bier zelf zit.

8,0 Neus Geuren zijn van gedroogde gele vruchten, rozijnen, hout en de sherry bovenal.

8,2 Smaak Dat komt eveneens in de smaak naar voren. Daar proef je ook de koffie, maar wederom is de sherry overheersend.

Spijssuggestie Pure chocolade

15-04-24

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen
12-04-24

Gulpener met nieuwe bieren de zomer in

De duurzame brouwerij in het uiterste zuiden van Limburg gaat deze zomer vol ambities in met nieuwe bieren en een nieuwe frisse uitstraling.

Verder lezen
06-04-24

Nieuw in de Lindeboom familie: Radler Mango 2.0

Lindeboom Bierbrouwerij heeft haar Radler-portfolio uitgebreid met een zonnige nieuwkomer: Lindeboom Radler Mango.

Verder lezen
04-04-24

Gulpener Blond op de Bierista proeftafel

Bij Bierista houden we van ons werk, dus staken wij de handen uit de mouwen en brachten we de smaakpapillen in stelling.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--