1. Bierista
  2. Pohjala Cellar Series: Öö X
8,7

Pohjala Cellar Series: Öö X

Pohjala Beer (79)

Imperial Baltic Porter 13% vol gerijpt op cognacvaten.

Details

Brouwerij
Pohjala Beer
Bierstijl
Porter
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cellar Series: Öö X is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

9,1

Smaak

8,1

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"heerlijke volle zware BA porter"

Sem Koerhuis

2.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Pikzwart met weinig schuim dat aan het glas blijft plakken

9,3 Neus Chocolade, hout, koffie en een hintje kers, mooie donkere tonen

9,2 Smaak Zoete volle tonen van koffie, kers, chocolade.

Spijssuggestie lekker bij pure chocolade

8,9

"Weer zo’n knaller van een BA van Pohjala! Deze stroperige baltic Porter is een smaakexplosie van jewelste. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Gitzwart en een minimaal schuimrandje dat als een ringetje met alcohol aan het glas blijft hangen.

8,6 Neus Zoete chocolade, koffie, hout, cognac, kersen, salmiak en alcohol.

9,0 Smaak Zoetje, zuurtje, kersen, laurier, koffie, chocolade, stroperig, plakkerig, warm en alcoholisch.

Spijssuggestie Klein stukje pure chocolade (90%)

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--