1. Bierista
  2. Pieke Broodbier
6,5

Pieke Broodbier

Pieke Broodbier (1)

Pieke Broodbier is een Broodbier dat gebaseerd is op een British Golden Ale. Het bier is gebrouwen met brood dat niet verkocht is om voedselverspilling tegen te gaan. Pieke Broodbier ruikt heerlijk fruitig en heeft een stevige smaak.

Details

Brouwerij
Pieke Broodbier
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Pieke Broodbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Qua kleur, geur en idee (van brood gemaakt dat anders weggegooid wordt) prima, maar voor mij te bitter...."

Raoul Brorens

2.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donker geel naar oranje neigend. Flinke koolzuur wolk vanaf de bodem met schuimkraag met grote luchtruimtes

7,5 Neus Een mengeling van vele fruitgeuren. Heerlijk zoet

6,0 Smaak Ondanks de geur verwacht ik niet dat het zo bitter zou zijn.

Spijssuggestie Kaas, iets hartigs of gegrild maar niet pittig

7,0

"Pieke Broodbier is gebrouwen (Brouwerij de Fontein) met brood dat anders weggegooid zou worden. Dit Limburgs bier (ale) wordt gemaakt om het onverkochte brood een nieuwe waarde te geven. “Geef brood een 2e ronde”. Een bijzonder biertje. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Kastanjebruin kleurig bier. Flinke schuimkraag

7,5 Neus Hoppig, fruitig, zwartbrood

7,0 Smaak Hoppig met een zuurtje, bittertje in de afdronk die lang in de mond/keel blijft hangen. Veel koolzuur en een vleugje citrus

Spijssuggestie Zwartbrood met bloedworst en appel / stroop.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--