1. Bierista
  2. Pieke Broodbier
6,5

Pieke Broodbier

Pieke Broodbier (1)

Pieke Broodbier is een Broodbier dat gebaseerd is op een British Golden Ale. Het bier is gebrouwen met brood dat niet verkocht is om voedselverspilling tegen te gaan. Pieke Broodbier ruikt heerlijk fruitig en heeft een stevige smaak.

Details

Brouwerij
Pieke Broodbier
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
5.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Pieke Broodbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Qua kleur, geur en idee (van brood gemaakt dat anders weggegooid wordt) prima, maar voor mij te bitter...."

Raoul Brorens

2.335

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel donker geel naar oranje neigend. Flinke koolzuur wolk vanaf de bodem met schuimkraag met grote luchtruimtes

7,5 Neus Een mengeling van vele fruitgeuren. Heerlijk zoet

6,0 Smaak Ondanks de geur verwacht ik niet dat het zo bitter zou zijn.

Spijssuggestie Kaas, iets hartigs of gegrild maar niet pittig

7,0

"Pieke Broodbier is gebrouwen (Brouwerij de Fontein) met brood dat anders weggegooid zou worden. Dit Limburgs bier (ale) wordt gemaakt om het onverkochte brood een nieuwe waarde te geven. “Geef brood een 2e ronde”. Een bijzonder biertje. "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Kastanjebruin kleurig bier. Flinke schuimkraag

7,5 Neus Hoppig, fruitig, zwartbrood

7,0 Smaak Hoppig met een zuurtje, bittertje in de afdronk die lang in de mond/keel blijft hangen. Veel koolzuur en een vleugje citrus

Spijssuggestie Zwartbrood met bloedworst en appel / stroop.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--