1. Bierista
  2. Pellicle Covalence
7,5

Pellicle Covalence

Pellicle Vergistingen (1)

Pellicle Covalence is een Lambic. Het bier is een blend van 2 lambieken en het bier Arabier van de Dolle Brouwers.

Details

Brouwerij
Pellicle Vergistingen
Bierstijl
Lambic
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Pellicle Covalence is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

25-09-26

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen
19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--