1. Bierista
  2. Pellicle Covalence
7,5

Pellicle Covalence

Pellicle Vergistingen (1)

Pellicle Covalence is een Lambic. Het bier is een blend van 2 lambieken en het bier Arabier van de Dolle Brouwers.

Details

Brouwerij
Pellicle Vergistingen
Bierstijl
Lambic
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Pellicle Covalence is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

07-10-26

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen
05-10-26

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen
03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--