1. Bierista
  2. Pellicle Covalence
7,5

Pellicle Covalence

Pellicle Vergistingen (1)

Pellicle Covalence is een Lambic. Het bier is een blend van 2 lambieken en het bier Arabier van de Dolle Brouwers.

Details

Brouwerij
Pellicle Vergistingen
Bierstijl
Lambic
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Pellicle Covalence is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

7,5

"Deze blend van 2 Lambieken en Arabier, een amber Ale van de Dolle Brouwers, heeft de fruitig zure kenmerken van een Lambic aangevuld met moutige caramelsmaken. Goed bier maar niet echt spannend. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

9,5 Zicht Iets mistig oranje-geel bier met fijn wit schuim

7,5 Neus Fruitig, zurig en iets muffig.

7,5 Smaak Fruitig, zurig en iets muffig. Licht moutig met caramel. Tintelend fris mondgevoel. Zurig bittere nasmaak.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--