1. Bierista
  2. Peak Scotch
7,5

Peak Scotch

Belgium Peak Beer Brouwerij (3)

Rijk en vol met een rijk smaakpallet onderscheidt de Peak Scotch zich door zijn donkere tint en het rijkelijke beige schuim. Zijn complexe geur roept onmiddellijk die van brood op met een toets van zoethout en caramel verrijkt met een vleugje gebrande aroma’s. Volle afdronk, bijna likeurachtige smaak van caramel alvorens de indruk van gebrande mout te geven. In de mond blijft een indruk van volmaaktheid die geschikt is bij het verorberen van een stukje goede kaas. EBC : 60 IBU : 22

Details

Brouwerij
Belgium Peak Beer Brouwerij
Bierstijl
Oud Bruin
Alcohol
8.5%
IBU
22
EBC
60

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Peak Scotch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een ondoorzichtig rood/bruin bier met een complexe smaak. Prettig drinkbaar met een fijne nasmaak. "

Bert Hulsker

4.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een ondoorzichtig donker bruin/rood bier met een crème kleurige schuimkraag. Deze staat even mooi en stabiel waarna hij toch wel snel inzakt naar een dun schuimlaagje over het bier

7,0 Neus Een zoet aroma waar caramel goed te ruiken valt. brood en gebrande granen

7,5 Smaak Moutig en minder zoet dan verwacht, caramel, en kruiden op de achtergrond. Prettig bittertje. De nasmaak is prettig en blijft wat hangen.

Spijssuggestie wat belegen kazen, chocolade gerechten

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--