1. Bierista
  2. Peak Hop Noir

Peak Hop Noir

Peak Organic Beer (8)

Peak Hop Noir klinkt haast als de druif Pinot Noir. Dit heeft niks met druiven of wijn te maken, maar alles met bier. Deze Dark India Pale Ale is een fikse jongen. Niet alleen zijn 8,2% is fors, ook de bitterheid. De donkere mout zorgt voor koffie-achtige aroma's; de Centennial-hop geeft dit bier een stukje kruidigheid mee.

Details

Brouwerij
Peak Organic Beer
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
35,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Peak Hop Noir is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--