1. Bierista
  2. Pauw's Trots
6,9

Pauw's Trots

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Pauw's Trots is een ambachtelijke Brown Ale. Een bier met een moutige en zoetige basis. Tonen van fruit en karamel. Dit is het eerste bier van de brouwerij.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Pauw
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Pauw's Trots is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Beetje vlakke ale, niet heel bijzonder"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerbruin van kleur met een mooie lichte schuimkraag

6,5 Neus Zoetig en kruidig van geur. Lichte metaal geur aanwezig

6,5 Smaak Vrij zoetig van smaak, beetje vlak

Spijssuggestie Stukje oude kaas past er goed bij

6,9

"een mooie bruin bier, zoetig en bitter"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht wat donker bier en snel inzakkende schuimkraag

6,8 Neus fruitig en zoetig

6,8 Smaak fruitig, bitter en zoet

Spijssuggestie zalm, sambalkaas

7,3

"Dit is de oudste van alle Pauw speciaalbieren. Een lekkere alt bier waar brouwerij Pauw mee is begonnen. Bovengistend met nagisting op de fles."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Amberkleurig, troebel en een bruinige schuimkraag

7,2 Neus Zoetige karamel en fruitig

7,2 Smaak Zoet, fruitig, een beetje kruidig en gebrande mout. Ook een klein beetje waterig maar niet storend.

Spijssuggestie Vette vis, (kruidige) vleesgerechten, Pittige en belegen kaas

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--