1. Bierista
  2. Pauw's Trots
6,9

Pauw's Trots

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Pauw's Trots is een ambachtelijke Brown Ale. Een bier met een moutige en zoetige basis. Tonen van fruit en karamel. Dit is het eerste bier van de brouwerij.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Pauw
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Pauw's Trots is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Beetje vlakke ale, niet heel bijzonder"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerbruin van kleur met een mooie lichte schuimkraag

6,5 Neus Zoetig en kruidig van geur. Lichte metaal geur aanwezig

6,5 Smaak Vrij zoetig van smaak, beetje vlak

Spijssuggestie Stukje oude kaas past er goed bij

6,9

"een mooie bruin bier, zoetig en bitter"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht wat donker bier en snel inzakkende schuimkraag

6,8 Neus fruitig en zoetig

6,8 Smaak fruitig, bitter en zoet

Spijssuggestie zalm, sambalkaas

7,3

"Dit is de oudste van alle Pauw speciaalbieren. Een lekkere alt bier waar brouwerij Pauw mee is begonnen. Bovengistend met nagisting op de fles."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Amberkleurig, troebel en een bruinige schuimkraag

7,2 Neus Zoetige karamel en fruitig

7,2 Smaak Zoet, fruitig, een beetje kruidig en gebrande mout. Ook een klein beetje waterig maar niet storend.

Spijssuggestie Vette vis, (kruidige) vleesgerechten, Pittige en belegen kaas

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--