7,5

Pauw Dubbel Bok

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Pauw Dubbel Bok is een ambachtelijke Dubbelbock. Het bier heeft een kruidige licht, zoete smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Pauw Dubbel Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een mooie bokkie, moutig en kruidig met iets karamel"

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker bruin/ rood, troebel, cremekleurig schuim dat snel inzakt

7,5 Neus Mout, kruiden en iets karamel

7,6 Smaak Mout, kruiden, karamel. Zoetig en licht bittertje in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten, stevige kazen

7,5

"Dubbel bok, volgens etiket van het type Belgisch Ale. Bovengistend en met nagisting op de fles. Met gerst en tarwe gebrouwen en waar mogelijk heeft de brouwer eigen geteelde gerst gebruikt. Zoals verwacht een beetje kruidig en karamel. Ook een metalige/roestige geur en smaak maar niet storend. Lekkere dubbelbok die je in de afdronk plotseling verrast met een aangename nabitter."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker rood/bruin met creme schuimkraag, die weg zakt, en na het inschenken van het depot verdwijnt de rode gloed en wordt het bier bruin en troebel.

7,5 Neus Zoet, karamel en een beetje metalig/roestig

7,6 Smaak Beetje kruidig, zoete gebrande karamel en een beetje metalig/roestig zoals de reuk ook al aangaf. Tikje te waterig. Er is ook een drop tint en als verrassing volgt in de afdronk plotseling een mooie bitter die ik niet zag aankomen.

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Wat is ale? Alles wat je wilt weten over ale

Wat is Ale? In dit artikel beantwoorden we al jouw vragen over wat een ale is en ook wat het niet is. Hier steek je zeker weer het nodige van op!

Verder lezen

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch CAL - de bewuste dorstlesser

Grolsch heeft iets nieuws. Grolsch Cal, een caloriearm bier met 4,2% alcohol. Wij zetten deze Premium Lager op de proeftafel. Proef je mee?

Verder lezen