7,5

Pauw Dubbel Bok

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Pauw Dubbel Bok is een ambachtelijke Dubbelbock. Het bier heeft een kruidige licht, zoete smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Pauw Dubbel Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een mooie bokkie, moutig en kruidig met iets karamel"

Kees Kremer

10.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker bruin/ rood, troebel, cremekleurig schuim dat snel inzakt

7,5 Neus Mout, kruiden en iets karamel

7,6 Smaak Mout, kruiden, karamel. Zoetig en licht bittertje in afdronk

Spijssuggestie Wildgerechten, stevige kazen

7,5

"Dubbel bok, volgens etiket van het type Belgisch Ale. Bovengistend en met nagisting op de fles. Met gerst en tarwe gebrouwen en waar mogelijk heeft de brouwer eigen geteelde gerst gebruikt. Zoals verwacht een beetje kruidig en karamel. Ook een metalige/roestige geur en smaak maar niet storend. Lekkere dubbelbok die je in de afdronk plotseling verrast met een aangename nabitter."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker rood/bruin met creme schuimkraag, die weg zakt, en na het inschenken van het depot verdwijnt de rode gloed en wordt het bier bruin en troebel.

7,5 Neus Zoet, karamel en een beetje metalig/roestig

7,6 Smaak Beetje kruidig, zoete gebrande karamel en een beetje metalig/roestig zoals de reuk ook al aangaf. Tikje te waterig. Er is ook een drop tint en als verrassing volgt in de afdronk plotseling een mooie bitter die ik niet zag aankomen.

Spijssuggestie Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen