1. Bierista
  2. Pauw Aspergebier
5,2

Pauw Aspergebier

Bierbrouwerij De Pauw (11)

Pauw Aspergebier is een ambachtelijk blond bier. Het bier heeft een aangename bitterheid door het extract dat afkomstig is van gekookte en gepureerde asperges.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Pauw
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,2

Het oordeel van de Bierista's

Pauw Aspergebier is beoordeeld met een gemiddelde van 5,2 door onze Bierista's

5,4

Smaak

7,3

Zicht

4,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,2

"Aspergebier... hoe komen de gebroeders Blekkenhorst er bij :-) Het is een blonde Ale die is bereid met aspergeschillen. (ja écht, ik heb het brouwer Harry Blekkenhorst zelf horen zeggen.) Héél bijzonder maar niet mijn ding. Die geur... Voor mij blijft het proeven bij deze ene keer. Maar ik richt me wel graag op de vele andere lekkere Pauw speciaal bieren!"

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Blond bier met nagisting op de fles dat meegeschonken kan worden waardoor het bier troebel wordt. Witte grove schuimkraag die niet lang stand houdt.

4,0 Neus Dit wil je niet ruiken...

5,4 Smaak Gelukkig smaakt dit bier ietsje beter dan de geur doet vermoeden. Maar wees vooral niet gerust: Ik proefde een muffe zure grondsmaak en het leek alsof de asperges al een beste poos geleden afscheid hadden genomen van de houdbaarheidsdatum.

Spijssuggestie Geen idee eigenlijk waar je dit eigenzinnige bier mee kan (zou willen) combineren. Asperges?

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--