7,0

OverWorks Cosmic Crush Raspberry

OverWorks (5)

OverWorks Cosmic Crush Raspberry heeft een subtiel sappig fruitkarakter. Je proeft de frambozen. Fris, lichtzuur en vooral lekker fruitig!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

OverWorks Cosmic Crush Raspberry is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Uit de nog vrij recente speciale zuurlijn afkomstig uit een met opzet apart en verderop geplaatste brouwerij door het Schotse Brewdog, waar gewerkt wordt met open en wilde of gemengde vergisting. Dat moet je juist weer niet in je regeuliere bouwerij hebben om de zaak daar rustig en onder controle te kunnen houden. Deze frambozen uitvoering van een sour bier is niet echt wrang of tenenkrommend samentrekkend."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Oranje, vrij helder en vol koolzuur. Dun laagje wit en vrij fijn schuim, dat snel inzakt.

6,9 Neus Ietsje zoete, maar vooral zurige en fruitige tonen in de neus.

7,1 Smaak Frisse, zachtjes frambozen geaarde smaak met zurig effect. Neigt bijna naar rosé wijn. Het bier is dan ook niet al ter zuur en is daarmee vrij mild om te drinken. Wel fris gekoeld graag. Geschikt om bij warm weer buiten op een terras kalmpjes aan te laten inwerken. Zure bieren sowieso niet gehaast drinken leert de ervaring (wil je bij echt doordringende zuurheid er niet aan ten onder gaan).

Spijssuggestie Als tegenhanger bij salades met zoetige (zachte) vruchten, waaronder bijvoorbeeld naast frambozen ook banaan, lychee, perzik, maar ook wat stukjes ananas en (water)meloen.

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen