OverWorks (5)
Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.
Verder lezenTel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!
Verder lezenBetzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.
Verder lezenBokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.
Verder lezen
"Uit de nog vrij recente speciale zuurlijn afkomstig uit een met opzet apart en verderop geplaatste brouwerij door het Schotse Brewdog, waar gewerkt wordt met open en wilde of gemengde vergisting. Dat moet je juist weer niet in je regeuliere bouwerij hebben om de zaak daar rustig en onder controle te kunnen houden. Deze frambozen uitvoering van een sour bier is niet echt wrang of tenenkrommend samentrekkend."
Ton van der Koppel