1. Bierista
  2. Oppigårds Double Winter Ale
7,0

Oppigårds Double Winter Ale

Oppigards Bryggeri (4)

Oppigårds Double Winter Ale is een krachtig en complex bier uit Zweden. Dit is een bier waar je spreekwoordelijk met mes en vork voor moet gaan zitten. Tien procent alcohol houdt je warm tijdens koude winterse dagen.

Details

Brouwerij
Oppigards Bryggeri
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Oppigårds Double Winter Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Op avontuur met een enigszins ondoorgrondelijk bier. Wat niet tegenvalt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Roodachtig, beetje doorzichtig en met koolzuur. De schuimkraag is vollig, redelijk stabiel met medium structuur en lichtbruin.

6,9 Neus Onbestemde geur, met andere woorden er valt eigenlijk bijna niets te ruiken. Heel ver weg denk je nog over rood fruit.

7,2 Smaak Beetje zoete, aangename en iets tintelende smaak, die echter lastig thuis te brengen is. In de achtergrond een onderstroompje van iets als kruidigheid. Er is lichte bitter. Lastig thuis te brengen, maar wel lekker om te proeven. Beetje winterbos achtig met iets van dennen en sparren erin. Spannend, omdat het zo ongrijpbaar lijkt. Door het vrij hoge alcohol (10 %) ook met verwarming deze Double Winter Ale. In de nasmaak iets bitter.

Spijssuggestie Kan met diverse soorten kaas, zelf erbij te selecteren.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--