1. Bierista
  2. Oppigårds Double Winter Ale
7,0

Oppigårds Double Winter Ale

Oppigards Bryggeri (4)

Oppigårds Double Winter Ale is een krachtig en complex bier uit Zweden. Dit is een bier waar je spreekwoordelijk met mes en vork voor moet gaan zitten. Tien procent alcohol houdt je warm tijdens koude winterse dagen.

Details

Brouwerij
Oppigards Bryggeri
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Oppigårds Double Winter Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Op avontuur met een enigszins ondoorgrondelijk bier. Wat niet tegenvalt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Roodachtig, beetje doorzichtig en met koolzuur. De schuimkraag is vollig, redelijk stabiel met medium structuur en lichtbruin.

6,9 Neus Onbestemde geur, met andere woorden er valt eigenlijk bijna niets te ruiken. Heel ver weg denk je nog over rood fruit.

7,2 Smaak Beetje zoete, aangename en iets tintelende smaak, die echter lastig thuis te brengen is. In de achtergrond een onderstroompje van iets als kruidigheid. Er is lichte bitter. Lastig thuis te brengen, maar wel lekker om te proeven. Beetje winterbos achtig met iets van dennen en sparren erin. Spannend, omdat het zo ongrijpbaar lijkt. Door het vrij hoge alcohol (10 %) ook met verwarming deze Double Winter Ale. In de nasmaak iets bitter.

Spijssuggestie Kan met diverse soorten kaas, zelf erbij te selecteren.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--