1. Bierista
  2. Oppigårds Double Winter Ale
7,0

Oppigårds Double Winter Ale

Oppigards Bryggeri (4)

Oppigårds Double Winter Ale is een krachtig en complex bier uit Zweden. Dit is een bier waar je spreekwoordelijk met mes en vork voor moet gaan zitten. Tien procent alcohol houdt je warm tijdens koude winterse dagen.

Details

Brouwerij
Oppigards Bryggeri
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Oppigårds Double Winter Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Op avontuur met een enigszins ondoorgrondelijk bier. Wat niet tegenvalt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Roodachtig, beetje doorzichtig en met koolzuur. De schuimkraag is vollig, redelijk stabiel met medium structuur en lichtbruin.

6,9 Neus Onbestemde geur, met andere woorden er valt eigenlijk bijna niets te ruiken. Heel ver weg denk je nog over rood fruit.

7,2 Smaak Beetje zoete, aangename en iets tintelende smaak, die echter lastig thuis te brengen is. In de achtergrond een onderstroompje van iets als kruidigheid. Er is lichte bitter. Lastig thuis te brengen, maar wel lekker om te proeven. Beetje winterbos achtig met iets van dennen en sparren erin. Spannend, omdat het zo ongrijpbaar lijkt. Door het vrij hoge alcohol (10 %) ook met verwarming deze Double Winter Ale. In de nasmaak iets bitter.

Spijssuggestie Kan met diverse soorten kaas, zelf erbij te selecteren.

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--