1. Bierista
  2. Omnipollo Zodiak
7,1

Omnipollo Zodiak

Omnipollo (28)

Zodiak van Omnipollo is een fruitige IPA met een krachtig hopkarakter. Daarvoor zorgen de hopsoorten Centennial, Simcoe en Citra. De krachtige bitterheid zal de liefhebbers van een pittige IPA zeker aanspreken.

Details

Brouwerij
Omnipollo
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
65

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Omnipollo Zodiak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Licht hoppig, licht zoet"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Geel, licht mistig, geen schuim, lichte bruis

6,4 Neus Licht hoppig

6,9 Smaak Licht hoppig, licht zoet

7,5

"Een frisse en fruitige India Pale Ale."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Oranjegeel, troebel met ruim en stabiel schuim, medium structuur en wit van kleur.

7,5 Neus Fris fruitig (citrus).

7,5 Smaak Bitter en fruitig tegelijk (grapefruit). Is aangenaam fris van toon. Een zomer IPA zou je haast zeggen met ook wel wat zoets van tropisch fruit. In de nasmaak vooral nog wat bitter.

Spijssuggestie Gefrituurde vis als kibbeling, garnalen, mosselen etc.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--