Oersoep (18)
Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezen
"Oersoep + Aviator Brewing Company met een New England IPA van 5 %: Roger. Komt dit over? Een biertje van en voor vlieg(tuig) liefhebbers (en anderen). Met fraai etiket. We zien een prachtige striptekening van grote en klassieke klasse, waarop een uiteraard knappe, jonge, slanke en blonde pilote, die opgelucht, gerustgesteld, tevreden, onverschrokken en blij van zin veilig landt aan haar parachute, waarbij op de achtergrond haar vliegtuig door een motor storing crasht in de jungle, terwijl een regen van hop bellen in haar hand en het zwerk verwaaid. Ze was naar blijkt op een soort geheime hop missie en liet over de boord radio weten vast van plan te zijn deze te voet voort te zullen zetten. Missie geslaagd? Wel voor deze NEIPA lijkt het daar wel op. Wat een avontuur voor een biertje!"
Ton van der Koppel