Oersoep (18)
Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?
Verder lezenHet is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.
Verder lezenKorte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.
Verder lezenAfgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks
Verder lezen
"Oersoep + Aviator Brewing Company met een New England IPA van 5 %: Roger. Komt dit over? Een biertje van en voor vlieg(tuig) liefhebbers (en anderen). Met fraai etiket. We zien een prachtige striptekening van grote en klassieke klasse, waarop een uiteraard knappe, jonge, slanke en blonde pilote, die opgelucht, gerustgesteld, tevreden, onverschrokken en blij van zin veilig landt aan haar parachute, waarbij op de achtergrond haar vliegtuig door een motor storing crasht in de jungle, terwijl een regen van hop bellen in haar hand en het zwerk verwaaid. Ze was naar blijkt op een soort geheime hop missie en liet over de boord radio weten vast van plan te zijn deze te voet voort te zullen zetten. Missie geslaagd? Wel voor deze NEIPA lijkt het daar wel op. Wat een avontuur voor een biertje!"
Ton van der Koppel