1. Bierista
  2. Oersoep Orzo Dolce
5,0

Oersoep Orzo Dolce

Oersoep (18)

Orzo Dolce van Oersoep is een Barley Wine met tonen van karamel, fruit en honing. In combinatie met de moutige smaak is dit bier zacht verwarmend en geeft je een echt winters gevoel.

Details

Brouwerij
Oersoep
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Oersoep Orzo Dolce is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

5,0

Smaak

5,0

Zicht

4,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Oersoep Orzo Dolce, een gerstewijn van 10,5 % alcohol. Maar dan op zijn Engels natuurlijk, een Barley Wine. En wat is Orzo Dolce, iets met zoet in ieder geval, denk je? La Dolce Vita? Vanwaar een onduidelijke naam richting een gewone sterveling? Orzo is overigens een gedroogde pastasoort in rijstkorrel vorm. Maar is dat per se gerst? Het blijkt een Italiaanse benaming voor inderdaad gerst."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Kleur een donker amber, troebel met enigszins koolzuur. Weinig schuim dat meteen wegtrekt. Structuur medium en kleur beige/wit.

4,8 Neus Redelijk onbestemd, alcohol.

5,0 Smaak Weinig directe smaak, wat zoetig (tikje honing), beantwoord niet echt aan de verwachting van een mooie Barley Wine. Afdronk/nasmaak: kort en niet enerverend, ietsje honing.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--